固體(tǐ)飲料代加工(gōng)相(xiàng)關知(zhī)識詳解，解決你(nǐ)的(de)疑問(wèn)

固體(tǐ)飲料與特殊膳食的(de)差異

(一(yī))執行(xíng)準則不(bù)同

固體(tǐ)飲料應符合《食品安全國(guó)家(jiā)标準飲料》(GB7101-2015)等規定。種類不(bù)同的(de)特殊膳食符合《食品安全國(guó☆)家(jiā)标準特殊膳食食品通(tōng)則》(GB29922-2013)或者其他(tā)頒布的(de)法令相(xiàng)關規定★。

(二)監管方式不(bù)同

固體(tǐ)飲料根據種類劃分(fēn)為(wèi)普通(tōng)食品，其産品配方、标簽、配料表、說(shuō)明(míng)書(shū)等，不(bù)需要(yàβo)等相(xiàng)關機(jī)構審批，取得(de)生(shēng)産經營許可(kě)即可(kě)生(shēng)産銷售。特殊膳食不(bù)論是(shì)從(cóng)生(φshēng)産工(gōng)藝、說(shuō)明(míng)書(shū)、産品配料等方面都(dōu)需要(yào)經過國(guó)家(jiā)市(shì)場(chǎng)監督×管理(lǐ)總局審批，同時(shí)取得(de)生(shēng)産經營許可(kě)證後才可(kě)生(shē≈ng)産。

(三)标簽信息不(bù)同

固體(tǐ)飲料标簽應符合《食品安全國(guó)家(jiā)标準預包裝标簽通(tōng)則》(GB7718-2₽011)相(xiàng)關規定;特殊膳食标簽應符合《食品安全國(guó)家(jiā)标準 預包裝特殊膳食用(yòng)食品标簽》(GB13432©-2013)相(xiàng)關規定。固體(tǐ)飲料由于是(shì)普通(tōng)食品，不(bù)需要(yào)審批，故标簽上(shàng♥)沒有(yǒu)注冊号。而特殊膳食恰恰相(xiàng)反，它的(de)标簽上(shàng)必須說(shuō)明(míng)适用 (yòng)人(rén)群、産品注冊号、産品名稱等信息，而且其注冊号能(néng)夠在國(guó)家(jiā)市(shì)場(chǎng)監督管✔理(lǐ)總局官方網站(zhàn)查詢。

固體(tǐ)飲料的(de)分(fēn)類

1、固體(tǐ)飲料是(shì)以某種原料為(wèi)主，配以其他(tā)輔料加工(gōng)而成的(de)，按其主要(yào)原料的(de)類别，可(kě)将固體(tǐ)飲料分(fēn)為✘(wèi)果香型、蛋白(bái)型和(hé)其他(tā)型三種。

果香型固體(tǐ)飲料：主要(yào)是(shì)以糖、果汁、營養強化(huà)劑等為(wèi)原料，再用(yòng)水←(shuǐ)沖泡後具有(yǒu)與品名相(xiàng)符的(de)味、色、香等感官體(tǐ)驗。按照(∏zhào)原汁含量的(de)多(duō)少(shǎo)，又(yòu)分(fēn)成了(le)果味型和(hé)果汁型。而所謂的(de)果汁型固體(¥tǐ)飲料就(jiù)是(shì)一(yī)種固化(huà)的(de)果蔬汁。

2、 蛋白(bái)型固體(tǐ)飲料：它主要(yào)的(de)原料是(shì)以糖、蛋白(bái)質、植物(wù)蛋白(bái)、乳制(zhì)品等，是(shì)一(↑yī)種固狀的(de)飲料。比如(rú)蛋白(bái)質、植物(wù)蛋白(bái)的(de)含量超過或等于5%。

3、其他(tā)型固體(tǐ)飲料：1、以花(huā)茶、金(jīn)銀(yín)花(huā)、菊花(huā)等為(wèi)主要(yào)原料•，經過多(duō)道(dào)工(gōng)序支撐，如(rú)檸檬茶、紅(hóng)糖姜茶等。2、主要(yào)以糖為(wèi)主，≈配料有(yǒu)咖啡、可(kě)可(kě)、乳制(zhì)品等，但(dàn)其蛋白(bái)質的(de)含量低(dī)于蛋白(bái)型固體(tǐ)飲料的(de)執行(xíng)标準。3、以食♥用(yòng)包埋劑吸收咖啡及其它食品添加劑等為(wèi)原料，加工(gōng)制(zhì)成的(de)制(zhì)品。

固體(tǐ)飲料商标有(yǒu)哪些(xiē)。代工(gōng)應該執行(xíng)哪個(gè)标準（商戶注冊商标時(shíγ)執行(xíng)哪個(gè)标準）

由于主管機(jī)關不(bù)同，導緻市(shì)場(chǎng)主體(tǐ)運用(yòng)上(shàng)無法選擇，所以經營固體(tǐ)飲料的(de)商戶在産♣品商标注冊難以選擇。下(xià)面小(xiǎo)編做(zuò)一(yī)下(xià)簡單講解。

1、固體(tǐ)飲料指的(de)是(shì)“産品種類”，是(shì)根據“食用(yòng)方法、外(wài→)觀”兩方面确定。同時(shí)粉劑、顆粒劑、塊狀都(dōu)屬于固體(tǐ)飲料的(de)範疇，而奶粉、咖啡、速溶茶因此特殊性

被單獨賦予特殊的(de)“産品屬性”。這(zhè)是(shì)因為(wèi)國(guó)家(jiā)對(du×ì)于産品屬性分(fēn)類未明(míng)确導緻的(de)。

2、食品類商标根據“原料”“味道(dào)”等劃分(fēn)

固體(tǐ)飲料産品根據所選擇原料的(de)不(bù)同可(kě)選擇茶飲料、植物(wù)飲料、蛋白(bái)飲料等30類、32類商标。

第三，線上(shàng)平台依據 “産品功能(néng)性”，要(yào)求商家(jiā)提供“功能(néng)類”商标

快(kuài)手店(diàn)鋪、抖音(yīn)、唯品會(huì)、京東(dōng)、淘寶等線上(shàng)平台都(dōu)将股價飲料劃分(fēn)為(wèi) “複合功能(néng) 性食品”，要(yào)求商戶提供與“膳食補充劑”相(xiàng)對(duì)應的(de)第5類商标。

綜上(shàng)，根據固體(tǐ)飲料是(shì)普通(tōng)食品的(de)定位，商戶在注冊商标時(shí)應選擇第5類以符合平台要(yào)求。至于商标小(xiǎo)類目，可("kě)根據産品原料進行(xíng)選擇。解決固體(tǐ)飲料商标注冊難題的(de)朋(péng)友(yǒu)，請(qǐng)點贊“萬花(huā)草(cǎo)”！