軟糖代加工(gōng)|你(nǐ)知(zhī)道(dào)“0糖”“0蔗糖”“無糖”三者之間(jiān)的(de)區(qū)别↑嗎(ma)？

       熬夜敷面膜、可(kě)樂(yuè)泡枸杞；睡(shuì)不(bù)著(zhe)就(λjiù)來(lái)顆晚安軟糖；熬夜加班，來(lái)杯養生(shēng)茶“續命”；當代青年(nián)人(rén)的(de)焦慮無處不(bù)在，“邊耗邊補”也(yě)成了(le)他(≤tā)們獨特的(de)養生(shēng)方式，網絡上(shàng)稱之為(wèi)“朋(péng)克養生(shēng)”。

       而随著(zhe)2022年(nián)底疫情的(de)肆虐，越來(lái)越多(•duō)人(rén)意識到(dào)了(le)健康體(tǐ)魄的(de)重要(yào)性，也(yě)讓年(nián)輕人(rén)對(duì)健康和(hé)養生(♥shēng)有(yǒu)了(le)新的(de)認知(zhī)和(hé)實踐。養生(shēng)市(shì)場(chǎng)開(kāi)始趨向年(nián)輕≈化(huà)，很(hěn)多(duō)中式養生(shēng)品牌為(wèi)了(le)搶占年(nián)輕化(huà)的(de)養生(s™hēng)市(shì)場(chǎng)，不(bù)斷推出“新養生(shēng)”食品，這(zhè)些(xiē)食品呈現(xià¥n)出四個(gè)趨勢：零食化(huà)、即食化(huà)、0脂0糖、功能(néng)性成分(fēn)。而功能(néng)性軟糖因其食用(yòng)方便且口感好(hǎo)成為(wèi)年(ni≤án)輕人(rén)追求效率養生(shēng)的(de)新寵，Z時(shí)代年(nián)輕人(rén)更喜歡“0脂0糖”的(de)産品，這(✘zhè)會(huì)讓他(tā)們認為(wèi)在養生(shēng)的(de)同時(shí)還(hái)不(bù)會(hu∞ì)變胖，這(zhè)無疑對(duì)他(tā)們很(hěn)有(yǒu)吸引力。這(zhè)也(yě)使得(de)越來(lái)越多(duō)的(de)養生(shēng)品'牌會(huì)在軟糖包裝上(shàng)或者詳情頁上(shàng)打上(shàng)“0糖”或“無糖”的(de)标簽，以此吸引更多(duō)的(de)年(nián)α輕養生(shēng)者。

軟糖代加工(gōng)的(de)“0糖”、“0蔗糖”、“無糖”之間(jiān)到(dào)底有(yǒu)什(shén)麽區(qū)别呢(ne)？

       食品安全國(guó)家(jiā)标準 預包裝食品營養标簽通(tōng)則》（GBλ 28050-2011）中“附錄 C能(néng)量和(hé)營養成分(fēn)含量聲稱和(hé)比較聲稱↑的(de)要(yào)求、條件(jiàn)和(hé)同義語”規定，"糖"含量“≤0.5g/↑100g（固體(tǐ)）或100mL（液體(tǐ)）”可(kě)稱為(wèi)“無或不(bù)含糖”，且其同義語可(kě)為(wèi)“零（0）糖”；對(duì)于聲稱“無糖”、“不(bù)£含糖”、“零（0）糖”的(de)，應在營養成分(fēn)表中标注“糖”，并且每100g或100ml中含量必須标注為(wèi)“0”。

所以可(kě)知(zhī)，如(rú)果産品中"糖"含量“≤0.5g/100g（固體(tǐ)）或100mL（液體(tǐ)）”，那(nà)麽産品是(shì)可(kě)以宣稱無糖✔的(de)，無糖等于0糖。而0蔗糖可(kě)理(lǐ)解為(wèi)在生(shēng)産過程中未添加蔗糖，但(dàn)并不(bù)代表該食品內(nèi)不(bù)含葡萄糖σ、麥芽糖、果糖等其他(tā)糖類。

軟糖代加工(gōng)如(rú)何才能(néng)宣稱0糖呢(ne)？

①所有(yǒu)含甜味的(de)物(wù)質都(dōu)不(bù)添加;

②每100克食品中添加的(de)糖低(dī)于0.5克;

③不(bù)添加白(bái)砂糖、蔗糖等糖，但(dàn)使用(yòng)了(le)代糖。

以上(shàng)三個(gè)條件(jiàn)滿足其一(yī)就(jiù)可(kě)以宣稱“0糖”。

       前2點不(bù)太好(hǎo)達到(dào)，因為(wèi)很(hěn)多(duō)食品本身(shēn)自(zì)帶糖分(fēn)，"市(shì)面上(shàng)大(dà)多(duō)數(shù)0糖食品可(kě)能(néng)都(dōu)★是(shì)第三點，使用(yòng)了(le)代糖。像蔗糖、麥芽糖這(zhè)些(xiē)糖都(dōu)有(yǒu)一(yī)個(gè)特點，那(nà)就(jiù)是(shì•)食用(yòng)這(zhè)些(xiē)“糖”加工(gōng)過的(de)産品會(huì)升血糖，并産生(shēng)能(néng)量。确實不(b$ù)太健康且易長(cháng)胖。而代糖基本上(shàng)不(bù)會(huì)被吸收代謝(xiè)，不(bù)會(huì)使血糖升高(gāo)更健康。

       軟糖貼牌代工(gōng)-安徽省高(gāo)新技(jì)術(shù)企業(yè)-安徽萬花(huā)草(cǎo)，憑借近(jìn)14年(nián)的(de)行(xíng)業(yè)經驗，加之對(duì)市(shì)場(chǎng)趨勢和(hé)客戶需求有(yǒu)深刻的(de)理(lǐ)解。相(xiàng)信我們φ能(néng)夠有(yǒu)效地(dì)提供客戶所需的(de)關鍵增值服務，支持您的(de)可(kě)持續發展。因為(wèi)專業(yè)，所以值得(de)您的(de)信賴。萬花(huā)草♠(cǎo)願意做(zuò)您品牌成長(cháng)夥伴，做(zuò)您品牌打造品牌背後的(de)智能(néng)團。